Pedidos online
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Carta
Nuestra especialidad
Timbal de morcilla
Base de patatas fritas y huevo con un pastel de morcilla de León.
€13.00

Patatas revolconas
Puré de patata con pimentón de la Vera, coronado con torreznos crujientes.
€12.00

Oreja a la plancha
Oreja crujiente a la plancha
€12.00
Para compartir
Patatas Braviolis
Patatas crujientes por fuera y tiernas por dentro. Elije tu salsa: brava, alioli o mixtas.
€9.00

Alitas de pollo
Alitas de pollo fritas con salsa barbacoa.
€12.00

Calamares a la andaluza
Rebozados al momento, acompañados de alioli suave.
€14.00

Cachopo asturiano
Cachopo con jamón y queso
€18.00

Cazón en adobo
Dados de cazón marinados y fritos al momento, crujientes por fuera y jugosos por dentro.
€14.00
Ensaladilla rusa
Patata, verdura y atún mezclados con una mayonesa suave.
€10.00
Magro con tomate
Carne de cerdo tierna en salsa de tomate casera, cocinada a fuego lento.
€12.00
Jamón ibérico
Plato de jamón ibérico.
€22.00

Jamón serrano
Plato de jamón serrano
€12.00

Queso manchego
Plato de queso manchego.
€16.00

Sepia a la plancha
Sepia a la plancha con salsa alioli y un toque de limón.
€16.00
Delicias de pollo
Tiras de pechuga de pollo marinadas y rebozadas, servidas con salsa barbacoa o miel-mostaza.
€11.00

Torreznos
Torreznos crujientes
€12.00
Lacón a la gallega
Base de patatas cocidas y lacón a la gallega con pimentón de la Vera
€14.00
Bacon cheesefries
Base de patatas fritas con bacón y salsa ranchera. Todo con una salsa cheddar por encima.
€12.00

Huevos rotos
Base de patata natural y huevo a la plancha. Con jamón, gulas o chistorra.
€12.00

Huevos estrellados
Base de patata natural revuelta con huevos rotos, pimientos y jamón.
€12.00

Croquetas Caseras
De jamón ibérico o de rabo de toro.
€10.00
Berenjena en tempura con salsa de miel
Berenjena en tempura ligera, acompañada de un toque dulce de miel de caña.
€9.00
Nachos La Ciento13
Nachos de la casa, con carnita, pico de gallo, guacamole, salsa ranchera y cheddar.
€13.00

Picadillo de mi pueblo
Base de patatas fritas con chorizo rehogado.
€10.00
Setas con Ali-Oli
Setas empanadas o a la plancha, servidas con ali-oli para mojar.
€12.00
Alcachofas La Ciento13
Alcachofas a la plancha con lascas de jamón crujiente y huevo poché.
€16.00
Ensaladas
Mixta
Lechuga, tomate, atún, espárragos y huevo cocido.
€9.50
La César
Lechuga, pollo, picatostes, queso y salsa césar.
€13.00
De ventresca
Tomate, ventresca, cebolla morada, pimientos de piquillo y aceitunas.
€15.00
De gulas y langostinos
Escarola, gulas y langostinos
€16.00
Rulo de cabra
Lechuga, tomates cherry, queso de cabra y aceite balsámico.
€15.00
Salmón
Lechuga, aguacate, mozzarella, nueces y salmón ahumado.
€17.00
Tortillas
Española
Jugosa, con patata y cebolla.
€16.00
Chorizo
Jugosa, con patata, cebolla y chorizo.
€17.00
Trufada
Jugosa, con patata, cebolla y trufa.
€22.00
Burgers
Elige tu pan favorito: normal o brioche. Con guarnición de patatas fritas.
Normal
Carne, lechuga, cebolla, tomate y queso.
€9.00

De la casa
Carne, lechuga, cebolla, tomate, queso, jamon york, bacón y huevo.
€12.00

De pollo
Lechuga, tomate, mayonesa y pollo a la plancha.
€11.00
Nuestras tostas
Solomillo y cebolla caramelizada
Pan crujiente con solomillo a la plancha y cebolla caramelizada, coronado con un toque de mermelada de tomate.
€11.00

Tomate y jamón
Pan crujiente con tomate rallado y jamón serrano.
€9.00

Queso de cabra y cebolla caramelizada
Para los amantes del queso.
€12.00
Aguacate y salmón
Con cebolla caramelizada o queso fresco.
€14.00
Atún y pimiento
Pan crujiente con atún, pimiento y base de tomate rallado.
€10.00
La de morcilla
Base de mermelada de tomate, morcilla de burgos y pimiento.
€10.00
Gulas con Ali-Oli
Gulas salteadas con ajo sobre pan tostado, acabadas con un toque de ali-oli.
€11.00
Matrimonio
Base de tomate con anchoas y boquerones.
€10.00
La Payés
Huevo revuelto, con base de tomate y jamón al corte.
€13.00
Bocadillos y Sándwiches
Bocadillo jamón serrano
€6.50
Bocadillo bacon y queso
€6.50
Bocadillo de lomo y queso
€6.50
Bocadillo de tortilla española
€6.50
Bocadillo de pollo a la plancha
Pollo a la plancha con lechuga, tomate y salsa alioli
€7.00
Sándwich mixto
Jamón york y queso
€3.50
Sándwich mixto con huevo
Jamón york, queso y huevo a la plancha.
€4.50
Sándwich vegetal
Lechuga, tomate, huevo duro y atún con mayonesa.
€4.50
Sándwich de pollo
Lechuga, tomate, pollo a la plancha y salsa alioli.
€6.50
Desayunos
Todos los días de 8:00 a 12:00. Incluye café o infusión.
Tostadas
Incluye café o infusión.
Tomate y aceite de oliva
€2.60
Tomate y jamón
Pan artesano con tomate rallado, aceite de oliva virgen extra y jamón ibérico.
€3.00

Aguacate y salmón
Pan crujiente con base de aguacate fresco, salmón ahumado y un toque de sésamo.
€6.00

Salado
Incluye café o infusión.
Pincho de tortilla
€3.50
Dulce
Incluye café o infusión.
Croissant a la plancha
€2.60

Churros (4 unidades)
€2.70
Porras (2 unidades)
€2.70